+37529 344-37-34 smeshinka.by@gmail.com

Детское меню: какие блюда приготовить детям на праздник

При организации дня рождения ребенка дома, стоит очень серьёзно подойти к приготовлению блюд.

Давайте рассмотрим правила составления меню для детского праздника:

  • Острое, жирное, солёное и копчёное исключите;
  • Если будут блюда из рыбы, обязательно очистите от костей;
  • Фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками стоит исключить, так как ребенок может ими подавиться;
  • Поинтересуйтесь у родителей приглашенных деток насчёт возможной аллергии на тот или иной продукт;
  • Не стоит смешивать большое количество продуктов;
  • Готовьте полезные лёгкие блюда;
  • Интересно оформляйте подачу блюд, деткам это очень понравится.

Рассмотрим идеи меню на детский праздник с фото:

Горячие блюда не особо пользуются спросом на детском празднике, поэтому его много готовить не стоит. Вот вам примеры вкусных и простых блюд.

Горячее на детский праздник:

Картофельные лодочки:

Картофель – в зависимости сколько гостей;
Твердый сыр – 100 г;
Колбаса
Укроп свежий – несколько веточек
Соль – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика
Сметана – 100 г.

gorjachee-dlja-detskogo-prazdnika3-300x400Способ приготовления:

  1. Картофель тщательно обмываем, но кожуру не срезаем. Промакиваем каждый корнеплод салфеткой, упаковываем в фольгу и запекаем до готовности.
  2. Когда картофель будет готов, осторожно достаем его из духовки и освобождаем из фольги. Будьте аккуратны, можно обжечься. Когда она остынет, делаем углубления с помощью ложки.
  3. Извлеченную из целого плода массу очищаем от кожуры, разминаем вилкой.
  4. Чеснок и зелень мелко шинкуем, колбасу тоже нарезаем небольшими брусочками.
  5. Смешиваем зелень, чеснок, колбасную нарезку, сметану и картофельное пюре. Подсаливаем.
  6. Наполняем начинкой корнеплоды, заворачиваем в фольгу и посыпаем каждое изделии тертым сыром. Помещаем картофель обратно в духовку и запекаем пока на сыре не появится золотистая корочка.

Лодочки с кладом

  1. Запекаем в духовке 6–7 крупных картофелин;
  2. Разрезаем пополам и извлекаем мякоть, оставляя немного у самой кожуры;
  3. Обжариваем 400 г мясного фарша с луком, смешиваем с томатным соусом и наполняем им лодочки, смазанные маслом;
  4. Сверху посыпаем их сыром и ставим в духовку при 180 °C на 10 минут.

Картофельные грибочки

  1. Отварить картофель в мундире;
  2. После вырезать форму грибочков;
  3. Смазать подсолнечным маслом и отправить запекаться в духовку.

Канапе и овощи

Детки очень любят кушать разнообразные канапе, особенно, когда они оформлены в интересной форме. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные и не вызывающие аллергическую реакцию. Можете включить в меню на детский праздник рецепт некоторых таких закусок.

Сеньор помидор

  1. Разрезать помидоркиЧерри пополам;
  2. Между ними положить кусочек плавленого сыра или брынзы;
  3. Наколоть все это на зубочистку, также наколоть листик базилика;

Тарталетки

Кроме канапе можно сделать тарталетки. Чтобы не тратить время, форму для тарталеток стоит купить в магазине, а уже начинку сделать самим. Наполнять формочки можно любыми салатами, овощами, мясом. Они очень хорошо будут смотреться на столе и понравятся деткам.

Мухоморчики

  1. Берем половинку помидора Черри;
  2. Соединяем зубочисткой с варенным перепелиным яйцом (у него должна быть немного срезана верхушка);
  3. На шляпке (помидор) делаем крапинки из сметаны зубочисткой.

Канапе с бужениной и огурцом

  1. Белый хлеб нарезать треугольниками;
  2. Смазать сливочным маслом;
  3. Положить кусочек буженины;
  4. Огурец порезать продольными кусочками;
  5. Все соединить шпажкой или зубочисткой и наверх наколоть маслины.

Овощная нарезка

Овощи паровозики – будет очень оригинальная идея и к тому же полезная.

Канапе с колбасой и помидорами

  1. Багет черного зернового хлеба нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром;
  2. На каждый ломтик положить листик салата;
  3. Нарезать тоненько колбасу в виде кружочков и сложить вчетверо;
  4. Наверх положить половинку помидора Черри и проткнуть все шпажкой или зубочисткой.

Сырная лодочка

Для этого канапе понадобятся: ломтик хлеба; кусочек сливочного масла; ломтик колбасы; зелень петрушки; пара ломтиков сыра.

  1. Из ломтиков хлеба и колбасы вырезаем корпус «лодочек»;
  2. Ломтик сыра должен быть тонкий, чтобы с него сделать парус, а лучше всего купить готовую нарезку;
  3. На хлеб наносится тонкий слой сливочного масла и кладется сверху колбаса;
  4. На середину кладется листик петрушки;
  5. На шпажку нанизывается в виде паруса сыр;
  6. После втыкается в хлеб.

Сэндвичи «Божьи коровки»

  1. Возьмите несладкое печенье — оно станет основой закуски;
  2. Смажьте любым паштетом;
  3. Выложите на каждое печенье зеленый салат;
  4. Разрезаем помидорки черри пополам и делаем неглубокий надрез, чтобы создать видимость крылышек, божьих коровок;
  5. Вырезаем из маслин головки;
  6. Маленькие крапинки на туловище и глазки можно сделать с помощью майонеза и зубочисток;
  7. Украшаем укропом.

Десерты и торты

Перейдем к самому вкусному – к десертам. Очень пользуется успехом на детском празднике – желе, предлагаю несколько его вариантов.

Бело-розовое желе:

250 мл клубничного сиропа (компота, сока)
250 мл молока
20 г желатина
сахар по вкусу

421_0180qx0_3360_6hiСпособ приготовления:

  1. Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченной воды и оставить на время указанное на упаковке;
  2. Довести до кипения;
  3. В клубничный сироп добавить половину желатина и перемешать;
  4. В молоко добавить сахар по вкусу и оставшийся желатин;
  5. На дно формочек налить клубничный сок слоем 0.5–1 см.
  6. Поставить в холодильник до полного застывания;
  7. Затем налить молоко слоем 0.5–1 см.;
  8. Поставить в холодильник до полного застывания;
  9. Таким образом наливать то молоко, то сок и поставить в холодильник на всю ночь.

Вишнево-сливочное желе

300 мл вишневого сока (компота)
300 мл сливок (10–15%)
20 г желатина
сахар по вкусу

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в 100 мл. холодной воды на час;
  2. В сливки и компот добавить сахар по вкусу;
  3. Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить;
  4. В сливки добавить желатин и перемещать;
  5. Разлить в подходящие формочки (любые — силиконовые, стеклянные, железные и т.д.).Формочки наполнять наполовину;
  6. Поставить в холодильник до полного застывания (3–4 часа);
  7. Оставшийся желатин довести до кипения;
  8. Добавить желатин в компот и перемешать.

Многослойное желе

5 стаканов (по 200 мл) разноцветного сиропа;
5 ст.л. (без верха) желатина.

168411596e4c04bb30eaf83385d15c96Способ приготовления:

  1. Желатин залить стаканом холодной воды и оставить на час;
  2. Затем довести до кипения;
  3. После разделить желатин на 5 частей, добавить в сироп и перемешать;
  4. В формочки налить сироп одного цвета, оставить застывать и так каждый цвет.

Перейдем к самому любимому, что любят и детки, и взрослые –тортик.

Торт «Кучерявый пинчер»

Яйцо — 4 Штуки
Сахар — 3 Стакана (2 — для теста, 1 — для крема, + 8 столовых ложек для глазури)
Сметана — 1,5 Литра (1 литр — для крема, 2 стакана — в тесто)
Молоко сгущенное в банке — 1 Штука
Разрыхлитель — 36 Грамм
Мука — 4 Стакана
Какао — 2,5 Ст. ложки (1 — в тесто, 1,5 — в глазурь)
Молоко — 4 Ст. ложки
Масло топленое — 2 Ст. ложки
Ванилин — 1 Щепотка
Вишня без косточки — 150 Грамм

Способ приготовления

  1. Просеиваем муку через сито;
  2. В отдельной миске смешиваем яйца, сахар 2 стакана и сметаны 2 стакана, разрыхлитель и ванилин;
  3. Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем;
  4. Высыпаем муку и замешиваем тесто.
  5. Разделяем тесто на 3 равные части и в две из них добавляем какао;
  6. Выпекаем три коржа в разогретой духовке до 180 градусов около 20-25 минут;
  7. Делаем крем: смешиваем 1 литр сметаны со стаканом сахара и взбиваем.
  8. Собираем торт, первый идет корж с какао, смазываем его кремом и выкладываем на него вишню;
  9. Второй корж кладем без какао, также смазываем его кремом и кладем вишню;
  10. Третий корж разламывается на кусочки и обмакивается в крем, после выкладывается сверху остальных;
  11. Приготавливаем глазурь: смешиваем молоко, 8 ст. ложек сахара, 5 чай. ложек какао, добавляем сливочное масло, ставим эту массу на медленный огонь и нагреваем, после поливаем наш торт.

Торт «Муравейник»

Масло сливочное — 1 пачка
Сметана — 100 г
Мука — 4 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Соль — щепотка
Сгущенка — 1 баночка

tort-muraveynik-523x373Способ приготовления:

  1. Маргарин растапливаем, даем ему немного остыть;
  2. Добавляем сахар, сметану и немного муки;
  3. Все это взбиваем и постепенно добавляем муку;
  4. Когда тесто станет густое, вымешиваем его руками;
  5. Делаем из него шарик и ставим в холодильник на 30-40 минут;
  6. После этого пропускаем тесто через мясорубку и выкладываем на смазанный маслом;
  7. Выпекаем при температуре 160-180 градусов, пока полосочки не станут золотистыми;
  8. Делаем крем. Для него надо предварительно сварить;
  9. Масло взбиваем миксером;
  10. Затем добавляем к нему вареную сгущенку и взбиваем до однородной смеси;
  11. Когда тесто спечется, достаем его из духовки и ломаем руками на небольшие кусочки;
  12. Смешиваем полученную массу с кремом и лепим необходимую форму торта.

Вот мы с вами и рассмотрели парочку рецептов на детский праздник, выбор блюд очень большой, а на детском празднике вся еда должна быть вкусной и полезной, а если еще к интересным блюдам оформить стол и комнату, то праздник для ребенка и его маленьких гостей запомниться надолго:

Если у вас есть свои оригинальные рецепты, которые понравятся деткам, пишите на электронную почту animator_tania@tut.by и мы ими поделимся.

 

+37529 344-37-34
Velcom / Viber

VKinstaYTubeOK

Свяжитесь с нами:

15 + 12 =

Клоунесса Кнопочка

Забавный Клоун  принесет полный мешок  улыбашек в ваш дом! (от2х до 7 лет)

заказать

Пиратка Мэри

Кто хочет найти клад вместе с Пиратом? Всем сюда! (от 4х до 99 лет)

заказать

Фиксик Симка

Тыдыщ – это не только весело, но и познавательно! (от 3х до 8 лет)

заказать

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ЧТЕНИЯ:

detskoe-meny-na-den-rozhdeniya

Меню для детского праздника (Дня Рождения)

При организации дня рождения ребенка дома, стоит очень серьёзно подойти к приготовлению блюд. Кроме того, на детском празднике вся еда должна быть вкусной и полезной.

ЧИТАТЬ
images

Делаем праздник для ребенка на Новый год

Новый год – самый сказочный и волшебный праздник . Дети ждут его особенно, потому-что они верят в сказочных героев. Время летит очень быстро, ловите момент, пока ваш ребенок верит в волшебство, устраивайте ему сказку!

ЧИТАТЬ
kak-krasivo-slozhit-bumazhnye-salfetki-na-prazdnichnyj-stol-sxemy2-2

Оформляем стол на день рождения ребенка

Украшение праздничного стола один из пунктов, которым можно удивить, все-таки деткам всегда хочется чего-то особенного. Вы хотите красиво оформить детский стол? День рождения – лучший повод для этого!

ЧИТАТЬ
kak-krasivo-slozhit-bumazhnye-salfetki-na-prazdnichnyj-stol-sxemy2-2

Оформляем стол на день рождения ребенка

Украшение праздничного стола один из пунктов, которым можно удивить, все-таки деткам всегда хочется чего-то особенного. Вы хотите красиво оформить детский стол? День рождения – лучший повод для этого!

ЧИТАТЬ
images

Делаем праздник для ребенка на Новый год

Новый год – самый сказочный и волшебный праздник . Дети ждут его особенно, потому-что они верят в сказочных героев. Время летит очень быстро, ловите момент, пока ваш ребенок верит в волшебство, устраивайте ему сказку!

ЧИТАТЬ
detskoe-meny-na-den-rozhdeniya

Меню для детского праздника (Дня Рождения)

При организации дня рождения ребенка дома, стоит очень серьёзно подойти к приготовлению блюд. Кроме того, на детском празднике вся еда должна быть вкусной и полезной.

ЧИТАТЬ
wfuralghzdm

Украшение детской комнаты на День Рождения

Окружающая атмосфера влияет на настроение. Чтобы немного облегчить подготовку родителей к дню рождения, мы дадим вам несколько советов, как же стоит украшать детскую комнату для дня рождения своими руками.

ЧИТАТЬ
d82aa56c959d7d7fb3bc44e06d4da519

Отмечаем детский день рождения дома — идеи

Любой ребенок с нетерпением ждет своего дня рождения и каким он будет, полностью зависит от нас взрослых. Каждый родитель хочет видеть своего ребенка счастливым, поэтому я расскажу как хорошо и весело отметить день рождения ребенка дома.

ЧИТАТЬ
d82aa56c959d7d7fb3bc44e06d4da519

Отмечаем детский день рождения дома — идеи

Любой ребенок с нетерпением ждет своего дня рождения и каким он будет, полностью зависит от нас взрослых. Каждый родитель хочет видеть своего ребенка счастливым, поэтому я расскажу как хорошо и весело отметить день рождения ребенка дома.

ЧИТАТЬ
kak-krasivo-slozhit-bumazhnye-salfetki-na-prazdnichnyj-stol-sxemy2-2

Оформляем стол на день рождения ребенка

Украшение праздничного стола один из пунктов, которым можно удивить, все-таки деткам всегда хочется чего-то особенного. Вы хотите красиво оформить детский стол? День рождения – лучший повод для этого!

ЧИТАТЬ

ООО "Вершина Эвереста" г. Минск, ул. Захарова, 77а-7Б УНП 192402298

VKinstaYTubeOK

Регион работы: Минск и Минская область

Время работы:

  • 09:00-21:00 Пн-вс

Телефоны:

E-mail: smeshinka.by@gmail.com